CAVA MARÍA RIGOL ORDI CUPATGE RESERVA MAGNUM
CAVA MARÍA RIGOL ORDI CUPATGE RESERVA MAGNUM
Notas de cata:
Vista: Color amarillo pálido con leves matices dorados.
Nariz: Con personalidad, intenso y profundo. intensidad media, notas florales, a hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo y la retama, pera, manzana verde, pomelo, melocotón y albaricoque.
Boca: Ligero y sedoso a su paso. En vía retronasal predominio de cítricos y un recuerdo salino. Final vivaz y con una acidez sostenida, un toque amargo, longitud, cremoso, Burbuja fina.
Maridaje: Pescado blanco y azul. Marisco, con ostras, quesos de fortaleza media y suave.
Bodega: María Rigol Ordi.
Tipo de vino: Espumoso, Brut Nature.
Denominación de Origen: Cava.
Ubicación de la bodega: Sant Sadurní d'Anoia, Penedés, Barcelona.
Clima: Mediterráneo.
Suelos: Macabeo: Zona del Penedés bajo, litoral, hasta 200 MSNM. Xarel·lo: Zona de la Depresión del Penedés, entre 280 y 350 MSNM. Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 MSNM.
Uvas: 50 % Xarel·lo, 40 % Macabeo y 10 % Parellada.
Crianza: 24 meses en depósitos de acero inoxidable. Método Tradicional.
Envase: Caja de 3 botellas de 150 CL.
La bodega
La Bodega María Rigol Ordi se encuentra en la población de Sant Sadurní D´Anoia, en el corazón del Penedés, Barcelona. Bajo la Denominación de Origen Cava. Si quieres más información sobre la bodega, haz clic aquí.