CAVA MARÍA RIGOL ORDI CUPATGE RESERVA MAGNUM

CAVA MARÍA RIGOL ORDI CUPATGE RESERVA MAGNUM

27,25 €

Notas de cata: 

Vista: Color amarillo pálido con leves matices dorados. 

Nariz: Con personalidad, intenso y profundo. intensidad media, notas florales, a hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo y la retama, pera, manzana verde, pomelo, melocotón y albaricoque.

Boca: Ligero y sedoso a su paso. En vía retronasal predominio de cítricos y un recuerdo salino. Final vivaz y con una acidez sostenida, un toque amargo, longitud, cremoso, Burbuja fina. 

Maridaje: Pescado blanco y azul. Marisco, con ostras, quesos de fortaleza media y suave.

Bodega: María Rigol Ordi.

Tipo de vino: Espumoso, Brut Nature.

Denominación de Origen: Cava.

Ubicación de la bodega: Sant Sadurní d'Anoia, Penedés, Barcelona.

Clima: Mediterráneo.

Suelos: Macabeo: Zona del Penedés bajo, litoral, hasta 200 MSNM. Xarel·lo: Zona de la Depresión del Penedés, entre 280 y 350 MSNM. Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 MSNM.

Uvas: 50 % Xarel·lo, 40 % Macabeo y 10 % Parellada.

Crianza: 24 meses en depósitos de acero inoxidable. Método Tradicional.

Envase: Caja de 3 botellas de 150 CL.

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La bodega

La Bodega María Rigol Ordi se encuentra en la población de Sant Sadurní D´Anoia, en el corazón del Penedés, Barcelona. Bajo la Denominación de Origen Cava. Si quieres más información sobre la bodega, haz clic aquí.

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