Notas de cata:

Vista: Color rojo burdeos, con reflejos violáceos. Capa media.

Nariz: Alta intensidad. Explosión de frutos rojos (cerezas, fresas) y golosinas con notas muy especiadas. Muy complejo, frutos secos y notas balsámicas.

Boca: Entrada fresca y agradable con mucho volumen. Suave y equilibrado, muy frutal y persistente.

Maridaje: Con estofados y carne de caza.

Bodega: Bodega Muñoz Martín. 

Denominación de Origen: Vinos de Madrid, Subzona Navalcarnero. 

Ubicación de la bodega: Navalcarnero. 

Uva: Malvar. Vendimia manual. 

Clima: continental.

Suelo: arcilloso-calcáreo. 850 m.s.n.m. 

Uva: Garnacha. Vendimia manual.

Clima: continental.

Suelo: arcilloso-calcáreo. 850 m.s.n.m.

Crianza: Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 16 meses en barrica.

Envase: Caja de 6 botellas de 75 CL.