PALO CORTADO LORENTE Y BARBA
PALO CORTADO LORENTE Y BARBA
Notas de Cata:
Vista: Color nogal brillante.
Nariz: Aromas potentes y complejos, levaduras, notas a roble y recuerdos de barniz.
Boca: Redondo, profundo y con gran volumen.
Maridaje: Con queso viejo muy curado, frutos secos, consomés bien concentrados, guisos gelatinosos de carne o pescado con mucho sabor.
Bodega: Bodegas Lorente y Barba (L&B).
Ubicación de la bodega: Jerez de la Frontera.
Clima: Mediterráneo / Atlántico.
Suelo: Tierras albarizas blancas y calcáreas entre Jerez y Sanlúcar de Barrameda, "Jerez Superior”.
Uva: Palomino Fino.
Crianza: Oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras adaptado al método “Single Barrel”, en viejas botas envinadas de roble americano, durante 20 años.
Tipo de Vino: Generoso.
Denominación de Origen: Jerez - Xérès - Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda.
Envase: Caja de 6 botellas - 75 CL.