Notas de Cata:

Vista: Limpio, brillante, color piel de cebolla ligero, con reflejos salmón y ribetes anaranjados.

Nariz: En nariz destaca la fruta roja, cassis con toques amielados y un ligero recuerdo a bollería.

Boca: Entrada sedosa, bien equilibrado y final mineral, de postgusto agradable con una fruta más madura.

Maridaje: Con ensaladas, pastas y arroces.

Bodega: 41 Norte / Cuarenta y Uno Norte Boutique Winery and Vineyards. 

Ubicación de la bodega: Curiel de Duero, Valladolid. 

Denominación de Origen: Ribera del Duero. 

Clima: continental.

Uva: Tempranillo. Vendimia manual. 

Crianza: Fermentación en barrica de roble francés, con crianza sobre lías durante 4 meses.

Envase: Caja de 6 botellas - 75 CL.