PERICA VIÑA OLAGOSA GRAN RESERVA
PERICA VIÑA OLAGOSA GRAN RESERVA
Notas de Cata:
Vista: Color rubí, ribete teja.
Nariz: Aromas intensos y complejos, notas a vainilla, tabaco, cuero y bombón de licor.
Boca: Sabroso, muy pulido y elegante, muy buena persistencia.
Maridaje: Con cocido, pasta, hongos, setas, huevos, carnes y aves, caza y quesos no muy curados.
Bodega: Bodegas Perica.
Ubicación de la bodega: San Asensio, Rioja Alta.
Tipo de vino: Tinto.
Denominación de Origen: Calificada Rioja.
Clima: continental.
Suelo: arcilloso-calcáreo. Finca Viña Olagosa, San Asensio, Finca Zaco, Haro.
Uvas: 90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Mazuelo. Vendimia manual en cajas.
Crianza: 28 - 30 meses en barricas bordelesas nuevas y usadas de 225 litros de roble francés y de Europa del este, y mínimo 36 meses en botella.
Envase: Caja de 6 botellas de 75 CL.