Notas de Cata:

Vista: Color Rojo cereza intenso. Capa media.

Nariz: Aromas a fruta bien madura con buena expresión y sutiles tostados. Elegante, fino y mineral, se queda en la memoria.

Boca: Fresco, fino y elegante, muy buena acidez, muestra una salinidad. Vino sutil, largo e inolvidable.

Maridaje: Carnes de caza (ciervo, jabalí, venado) estofados, cocido y con pescados grasos tipo Rodaballo.

Bodega: Marqués de Tomares, fundada en 1886.

Tipo de vino: Tinto.

Ubicación de la bodega: Fuenmayor, Rioja Alta.

Denominación de Origen: Calificada Rioja.

Clima: Atlántico.

Suelo: arcilloso - calcáreo. Altitud media de los viñedos: 680 msnm.

Uva: 100% Graciano. Vendimia manual. 

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y más de 60 meses en botella. 

Enólogo: Isaac Fernández Montaña.

Envase: Caja de 6 botellas de 75 CL.