Notas de Cata:

Vista: Color rojo granate, con ribetes picota, de capa media alta, limpio y brillante. 

Nariz: Aromas a fruta roja, grosella y mora. Notas balsámicas, a cacao, cuero y tostados. 

Boca: Expresivo, de paso equilibrado, elegante, pulido y con buena acidez.

Maridaje: Con pescados grasos como rodaballo y carnes.

Bodega: Bodegas Can Vidalet.

Tipo de vino: Tinto.

Ubicación de la bodega: Pollensa, Palma de Mallorca, Islas Baleares, a los pies de la Sierra de Tramuntana o Tramontana.

Denominación de Origen: Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra de Mallorca / Vi de la Terra de Mallorca.

Clima: Mediterráneo.

Suelo: Calcáreo y arcilloso.

Uvas: 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Uvas vendimiadas y seleccionadas a mano.

Crianza: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Más un periodo de crianza en botella de otros 15 meses.

Envase: Caja de 6 botellas de 75 CL.