Vinos rosados y tintos elaborados con la uva Tempranillo por las bodegas Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped, Burgos, y 41 N/ Cuarenta y Uno Norte Boutique Winery and Vineyards ubicada en Curiel de Duero, Valladolid, ambas en Castilla y León, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.